Щоб зберегти якомога довше шматочок літа, готуємо смачне варення з нектаринів. Це дуже просто, швидко й вийде у кожного.

Складники:

2 кг нектаринів

500 г цукру

1 пакетик желфіксу 1:1

Приготування:

Тверді нектарини нарізати часточками, засипати цукром та залишити пустити сік.

Повільно нагріти до розчинення цукру, довести до кипіння та охолодити, і так ще два рази.

Желфікс змішати з 2 ст. л. цукру та акуратно додати у варення, довести до кипіння, проварити 3 хвилини і розкласти по банках.

Такі часточки ідеально підходять для рогаликів та іншої випічки, або можна просто насолоджуватися ними як смачним додатком до сиру, сирників та оладок.

Поділитися:
Наші мобільні додатки: